Vitamine

Vitamine sind organische Verbindungen, die im Körper für lebenswichtige Abläufe und Funktionen unerlässlich sind. Diese sind essentiell, d.h. sie müssen mit der Nahrung aufgenommen werden und können vom menschlichen Körper selbst nicht in ausreichenden Mengen synthetisiert werden. Es werden wasserlösliche und fettlösliche Vitamine unterschieden. Die flüssigchromatographische Analyse wasserlöslicher Vitamine erfolgt hauptsächlich mittels Reversed-Phase-Chromatographie oder hydrophiler Interaktionschromatographie (HILIC). Fettlösliche Vitamine werden häufig via Reversed-Phase-Chromatographie oder Normalphasenchromatographie analysiert.

1. Wasserlösliche Vitamine:

Vitamin C (Ascorbinsäure)
Vitamin B1 (Thiamin)
Vitamin B2 (Riboflavin)
Vitamin B3 (Nicotinsäure; Niacin)
Vitamin B5 (Pantothensäure)
Vitamin B6 (Pyridoxin, Pyridoxal und Pyridoxamin)
Vitamin B7 (Biotin)
Vitamin B9 (Folsäure)
Vitamin B12 (Cobalamin)

2. Fettlösliche Vitamine:

Vitamin A (Retinol)
Vitamin D (Colecalciferol)
Vitamin E (Tocopherol)
Vitamin K (Phyllochinon (K1), Menachinon-n (K2), Menadion (K3))


Nachfolgend finden Sie einige Applikationsbeispiele:

1. Wasserlösliche Vitamine:

MZ-AT GmbH MZ-Aqua Perfect™ C18 (3 µm, 4.0 x 200 mm, P/N: MZ0612-200040)
Analyten: Ascorbic acid, Cyanocobalamine, Folic acid, Nicotinamide, Nicotinic acid, Pyridoxal, Pyridoxin, Riboflavin, Thiamine

MZ-AT GmbH PerfectSil Target™ ODS-3 HD (5 µm, 4.6 x 150 mm, P/N: MZ0831-150046) 
Analyten: Nicotinamide, Pantothenic acid, Pyridoxin, Riboflavin phosphate, Thiamine


Akzo Nobel Kromasil™ 60 HILIC-D (5 µm, 4.6 x 150 mm, P/N: S05HDA15)    
Analyten: p-Aminobenzoic acid, L-Ascorbic acid, Cyanocobalamine, Folic acid, Nicotinic acid, Nicotinamide, Pyridoxine,  Riboflavin, Thiamine


AMT HALO® 2 HILIC (2 µm, 2.1 x 100 mm, P/N: 91812-601)
Analyten: Ascorbic acid, Nicotinamide, Nicotinic acid, Riboflavin


Chromanik Sunniest RP-Aqua (5 µm, 4.6 x 150 mm, P/N: ER3471)
Analyten: Folic acid, Nicotinamide, Nicotinic acid, Pyridoxin HCl, Riboflavin, Thamine HCl

Chromanik SunShell RP-Aqua (2.6 µm, 4.6 x 150 mm, P/N: CR6471)
Analyten: Nicotinamide, Nicotinic acid, Pyridoxal, Pyridoxin HCl


GL-Sciences InertSustain C18 (5 µm, 3.0 x 150 mm, P/N: 5020-07325)
Analyten: Histamine, Thiamine

GL-Sciences InertSustain C18 (3 µm, 3.0 x 100 mm, P/N: 5020-07424)
Analyten: Ascorbic acid, Folic acid, Nicotinamide, Nicotinic acid, Pantothenic acid, Pyridoxal, Pyridoxamine, Pyridoxin, Riboflavin, Thiamine

GL-Sciences InertSil ODS-SP (5 µm, 4.6 x 150 mm, P/N: 5020-02745)
Analyten: Cyanocobalamine, Biotin

GL-Sciences InertSil NH2 (5 µm, 4.6 x 250 mm, P/N: 5020-05546)
Analyten: Ascorbic acid, Erythorbic acid


Imtakt Unison UK-Amino (3 µm, 2.0 x 150 mm, P/N: UKA25)
Analyten: L-Ascorbic acid, Dehydroascorbic acid, Erythorbic acid


Shodex™ Asahipak ODP-50 6D (5 µm, 6.0 x 150 mm, P/N: F7620002)
Analyten: Pyridoxal, Pyridoxamine, Pyridoxine


Tosoh Bioscience™ TSKgel ODS-100V (5 µm, 4.6 x 150 mm, P/N: 0021455)
Analyten: L-Ascorbic acid, Caffeine, Nicotinic acid, Nicotinamide, Pyridoxal, Pyridoxine, Riboflavin, Thiamine


Supelco Titan C18 (1.9µm, 50x2.1mm, P/N: 577122-U)
Analyten: Pyridoxine, Niacinamide, Pantothenate, Cyanocobalamin

Supelco Titan C18 (1.9µm, 50x2.1mm, P/N: 577122-U)
Analyten: Thiamine, Nicotinic acid, Pyridoxine, Niacinamide, Calcium pantothenate, Folic acid, Cyanocobalamin, Biotin, Riboflavin


2. Fettlösliche Vitamine:

Akzo Nobel Kromasil™ Eternity XT C18 (1.8 µm, 2.1 x 100 mm, P/N: XF1CLD10)
Analyten: Cholecalciferol, Ergocalciferol, Retinol, δ-Tocopherol


AMT HALO® PFP (2.7 µm, 4.6 x 150 mm, P/N: 92814-709)
Analyten: α-Tocopherol, α-Tocopherol acetate, α-Tocopherol nicotinate, β-Tocopherol, γ-Tocopherol, δ-Tocopherol, α-Tocotrienol, β-Tocotrienol, γ-Tocotrienol, δ-Tocotrienol


Chromanik Sunrise C18-SAC (3 µm, 4.6 x 150 mm, P/N: SA2471)
Chromanik Sunshell C18 (2.6 µm, 4.6 x 150 mm, P/N: CB6471)
Analyten: Vitamin D2, Vitamin D3


GL-Sciences InertSil ODS-4 (5 µm, 4.6 x 150 mm, P/N: 5020-03945)
Analyten: Vitamin A, Vitamin A acetate, Vitamin D3, Vitamin E, Vitamin E acetate, Vitamin K1, Vitamin K3, α-Carotene, β-Carotene

GL-Sciences InertSil ODS-P (5 µm, 4.6 x 150 mm, P/N: 5020-02001)
Analyten: 9-cis Retinol, all-trans Retinol

GL-Sciences InertSustainSwift C18 (5 µm, 4.6 x 150 mm, P/N: 5020-88026)
Analyten: Vitamin K1, Vitamin K2 (MK-4), Vitamin K2 (MK-7)


Macherey-Nagel Nucleosil® 100 C18 (5 µm, 4.6 x 250 mm, P/N: 720014.46)
Analyten: MK-4, MK-5, MK-6, MK-7, MK-8, MK-9, MK-10, MK-11, MK-12, MK-13, Phylloquinone (K1)


Shodex Silica 5SIL 4D (5 µm, 4.6 x 150 mm, P/N: F6650050)
Analyten: α-Tocopherol, β-Tocopherol, γ-Tocopherol, δ-Tocopherol, α-Tocotrienol, γ-Tocotrienol, δ-Tocotrienol


Tosoh Bioscience™ TSKgel ODS-100V (5 µm, 4.6 x 150 mm, P/N: 0021455)
Analyten: Cholecalciferol (D3), Ergocalciferol (D2), Menadione (K3), Menaquinone (K2), Phylloquinone (K1), Retinol (A), α-Tocopherol (E), α-Tocopherol acetate, δ-Tocopherol (E)


Supelco Titan C18 (1.9µm, 50x2.1mm, P/N: 577122-U)
Analyten: Retinyl acetate, γ-Tocopherol, α-Tocopherol, δ-Tocopherol, α-Tocopherol acetate

Supelco Titan C18 (1.9µm, 50x2.1mm, P/N: 577122-U)
Analyten: Retinyl acetate, γ-Tocopherol, α-Tocopherol, δ-Tocopherol, α-Tocopherol acetate, Retinyl palmitate